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掛面烘干機應用特點

Author: Lanuy^%jix. View: Post Time: 2021 / 04 / 14 16:48:18


掛面烘干機應用特點:掛面烘干機烘干加工是整個掛面生產中至關重要的一個環節,也是技術含量很高的一個環節,與產品質量和生產成本有著不可分割的關系。生產中發生的酥面、潮面、酸面等現象,都是由于干燥設備和技術不合理造成的,我們生產的掛面烘干機能比較準確的控制掛面烘干溫度濕度,烘干出來的掛面不會產生酥面,水煮不會渾濁,實用勁道。充分模擬自然干燥,并且投資少,耗能低、生產效率高、產品質量好。

掛面烘干機很好的解決了傳統面條烘干(自然風干,土爐烘干,熱風爐干燥,蒸汽干燥,導熱油干燥等等)存在的時間周期長,換熱效率低,能耗高,烘干品質差等一系列的問題。使用空氣能技術,節能衛生,不用燒柴,燒煤,燒柴,無壓力。使用PLC自動控制烘房內的溫度和濕度,無須人值守。因為是電腦控制,故而每一批次的掛面都可以保證其優良品質的可重復性。

掛面生產加工需要多道工序,其中重要的就是烘干過程,這也是掛面能長期存放的主要原因。在我國民間,掛面主要采用晾曬等傳統烘干方式,這種方式的優點是在一些程度上控制了成本,但是無法準確溫度和濕度。除此之外還有常見的烘干方式還有土爐烘干、熱風爐烘干、蒸汽烘干等等,這些方式要么時間周期長、熱效率低,要么產品質量無法包正、烘干成本高、衛生狀況差。

掛面烘干機并且有投資少,生產效率高、產品質量好,耗電量僅為電加熱器的1/4;同用燃氣或電等傳統烘干設備相比,可節省40%以上的運行費用。在很大程度上解決了傳統烘干效率低、成本高的問題,因此深受掛面行業的歡迎。


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