龍眼烘干機烘干龍眼步驟：

龍眼是時令水果，一般在七至九月上市，龍眼的種植在廣東、廣西、海南、越南等地普遍，也是較易種植且產出高的經濟作物。不論在南方被稱為龍眼也罷，在北方稱為桂圓也罷，總之龍眼是受南北方吃貨們喜愛的水果之一。不僅因為龍眼的口感好，龍眼的營養功效也很高，用龍眼干作為糖水食材或煲湯

食材或者日啖幾顆龍眼干果，有好的an神補益的作用。 龍眼干功交雖好，衛生標準及口感質量卻參差不齊，各大商超里出售的價格也大相徑庭，其實在烘干過程中暗藏玄機，本文分享龍眼烘干機生產高品質龍眼干的過程和經驗。

將龍眼連殼清洗干凈后，剝果殼去果核由有經驗的員工操作，帶上手套，手持工具，從龍眼果實的蒂部開始挖取，捏果的左手輕輕護住果實，拿銼的右手將整個果實按梅花形狀開裂，干脆利落的將黑亮亮的果核取出，這時被脫去外殼剝去內核的元肉更為誘人啦，如潤玉一般玲瓏剔透呵......來輕輕的擺放在竹篩上。

剝好的龍眼肉上托盤鋪好，保持好均勻的鋪放密度與托盤間距。托盤可采用不銹鋼車架與竹托盤的形式。在進入空氣能箱式龍眼烘干機設備前，根據空氣能龍眼烘干機智能PLC屏幕的提示，選好烘干除濕的模式，設置好溫度、濕度、風速等數據，進行分段控制。

采用平流風烘干運行，另外根據龍眼的特性（初始水分含量高、溫度敏gan性高，糖分含量高），通常溫度控制在50-60℃，熱泵蒸發器吸收小型龍眼烘干機外的空氣，經過循環的加溫過程，吸收龍眼肉中的水分，并經過熱風循環系統有效排濕及冷凝過程把龍眼肉的水分排出烘干房外，直至完成智能溫濕控制系統的指令，來實現龍眼烘干的優化工藝，烘干完成約為12小時左右。

待龍眼肉在烘房內冷卻至常溫后，這時的成品干度均勻， 品相潔凈，呈現肉質感的金黃色，摸起來不粘手，口感柔糯香醇，有韌性，與日曬或燃煤烘干的果干進行對比要明顯有光澤。同時龍眼干烘干機價格與傳統烘干模式不相上下，現在環境保護政策越來越深入人心，選購一臺對環境有利的熱泵龍眼烘干機是比較正確的事兒。